Kek Kukus 3 Bahan? Ini Petua Supaya Gebu

Kek kukus 3 bahan boleh gebu kalau kukusan betul. Kunci utama ialah tutup bekas adunan ^[1]. Air yang menitis buat kek bantat ^[1]. Ramai cuba resepi viral tapi kecewa bila gagal. Itu normal. Terus usaha sampai jadi.

• Tutup bekas adunan semasa kukus elak air menitis.
• Air menitis punca utama kek jadi bantat.
• Kukus sekitar satu jam ikut resepi asas.
• Sejukkan kek dahulu sebelum hias atau potong.

Kenapa Kek Jadi Bantat

Resepi viral nampak senang. Tapi ramai cuba jadi bantat. Rasa kecewa memang ada. Biasanya punca ialah air menitis atas adunan ^[1]. Titisan air buat adunan tak naik ^[1]. Suhu kukusan pun kena stabil. Jangan buka tutup selalu. Kek perlu masa naik dengan tenang.

Kami di Amyra Coklat Limpah berpengalaman 6 tahun dalam pembikinan kek dan roti.

Petua Supaya Gebu

Pastikan bekas adunan ditutup semasa kukus ^[1]. Guna bekas bertutup seperti bekas kaca ^[1]. Kalau guna loyang, balut penutup periuk dengan kain ^[1]. Ini elak air menitis. Kukus ikut masa yang betul. Jangan tergesa-gesa. Ujian lidi mudah, cucuk tengah kek. Kalau bersih, kek dah masak. Ketahui lanjut: Kenali 6 Perisa Kek Mini Amyra Untuk Majlis Anda

Pilihan Resepi untuk Cuba

Resepi asas guna milo, telur dan susu pekat ^[1]. Blend semua bahan hingga sebati ^[1]. Kukus lebih kurang satu jam ^[1]. Sejukkan dulu sebelum hias ^[1]. Sabar sikit masa sejukkan. Kek lebih mudah dipotong. Kalau nak variasi perisa, ada pilihan lain. Kenali 6 Perisa Kek Mini Amyra Untuk Majlis Anda. Sesuai untuk majlis kecil dan hadiah.

Kalau Gagal Sekali

Jangan risau kalau cuba sekali tak jadi. Periksa balik bekas dan tutup kukusan. Pastikan air tak menitis. Cuba lagi dengan sabar. Setiap percubaan ajar sesuatu. Lama-lama tangan jadi biasa. Kek pun naik cantik.

Cuba dulu resepi asas sampai biasa. Barulah cuba variasi perisa lain.

Kalau masih tak jadi, periksa bekas dan tutup kukusan. Terus usaha sampai jadi.